记者从省肉类协会获悉，今年三季度全省肉类市场比较平稳，市场供应充足，生猪价格在低位小幅波动。以生猪肉为主导的肉类市场消费信心得到有效提振，带动市场全面恢复和繁荣。据不完全统计，三季度全省屠宰生猪302.5万头，出厂生猪产品31万吨，是去年同期的2.3倍，其中销售省外16万吨、省内14.7万吨。其他肉类产品在猪肉的带动下，消费均有不同程度增长。
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